重慶巴味堂董家菜飲食文化有限公司是國家級5鉆星級酒家,重慶餐飲企業最具核心競爭力的十大品牌之一。
公司專業致力于渝派川菜的經營、挖掘和創新,將草根哲學實踐于飲食文化,匯聚巴蜀各地官府菜及民間鄉土特色菜肴之精粹,采用巴山蜀水的天然土特產、調味品以及得天獨厚的兩江豐富原輔料,經改革創新、升華、演變為新派渝菜,不懈追求美食味蕾之顛的最高境界,彰顯巴渝飲食文化新潮流。
    公司以專業的隊伍、嚴謹的管理、對賓客的高度誠信、先進的設備及豪華氣派、舒適典雅的用餐環境,秉承“家常味味不家常”的經營理念,選料講究、用料大膽,不拘泥于傳統食材,不拘泥于制作手法,以精致、麻辣、鮮香為特色,以味濃味厚凸顯重慶本土風格,尤其是“董家鹵菜、油渣蓮白、雙椒鱔魚、巴味魚”等一系列地方濃郁的特色菜品,投放市場后在重慶餐飲業中尤如一石激起千層浪,被傳為佳話。長期以來就餐人氣指數在重慶餐飲行業中名列前茅,均拉動當地餐飲一條街的繁榮。巴味堂以其獨特的經營模式,書寫了一座城市的餐飲傳奇,成為重慶餐飲界的一大典范。
    巴味堂致富不忘回報社會,熱心公益活動,善盡社會責任,多次為希望續航,為貧困學生圓大學夢;多次向遭受自然災害及有特殊困難的民眾伸出援助之手捐贈善款;一幫一結對子資助殘疾人及孤寡老人等。公司成立了黨、工、團組織,發揮其在企業中的先鋒模范作用,得到政府及社會各界好評。
公司以“永續發展、追求卓越、匯報社會” 為目標,以其獨特的經營模式,贏得市場。獲諸多榮譽:
1、 國家商務部認定的國家特級(5鉆)酒家酒店單位;
2、 重慶直轄十周年最具核心競爭力的十大品牌餐飲企業;
3、 重慶市文明單位;
4、 消費者信得過單位;
5、 重慶市食品安全示范單位;
6、 A級標準化企業;計量合格單位;
7、 重慶市誠信經營示范單位;
8、 最受大眾歡迎的餐廳;
9、 重慶市“兩新”黨組織示范單位。
    公司堅持以文化提升企業核心競爭力,繼續傳承創新渝派菜系,樹行業標桿,為顧客提供優質服務。
 


 

公司戰略定位:大眾化、規模化、高品質、高品位。
公司宗旨:精細打造精品、品質構建品牌、平價奉獻顧客。
服務目標:星級服務、溫馨享受。
公司理念:誠信為本、聚才造福、務實求精、思變創新。

 

總公司辦公地址: 重慶市南岸區海棠溪街道喜來登國際公寓A座1224 電話:023-62880678    傳真:023-62880678
訂餐電話:加州店:67528568 67521360      南濱路店:62878818 62878819      沙坪壩店:65225988 65225966      棠棣星悅薈店:67118188  67118288      
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