重慶巴味堂董家菜飲食文化有限公司是國家商務部認定的——國家級特級酒家。
　　公司專業致力于中餐經營，2004年2月4日于重慶市渝北區加州城市花園正式開業，經多年磨礪和經營，屬下已發展多家直營分公司及加盟店，并成功新創升級版——重慶棠棣飲食文化有限公司。
　　公司秉承家常味味不家常的經營理念，將草根哲學實踐于飲食文化，匯聚巴蜀各地官府菜及民間鄉土特色菜肴之精粹，經創新改良，升華、演變為新派渝菜，不懈追求美食味蕾之顛的最高境界，獲得市場認可，短期內打造出具有強大知名度和美譽度的“巴味堂”品牌，就餐賓客絡繹不絕。作為重慶的一種獨特經濟現象，受到各大媒體的廣泛關注，相繼宣傳報道。巴味堂用其獨特的經營模式，書寫了一座城市的餐飲傳奇。
　　巴味堂善盡企業責任，積極參與公益活動，多次為希望續航，幫助數名貧困大學生圓了大學夢，多次向遭受自然災害及有特殊困難的民眾伸出援助之手，傳遞愛心，得到政府及社會各界好評，榮膺諸多獎項。